【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:菠蘿蛋白酶30萬酶活
中文同義詞:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶。
英文名稱:Bromelain
菠蘿蛋白酶(Bromelain,簡稱菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純大植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為 33000 ,等電點為 9.55。
【顏色性狀】棕黃色粉末
【產(chǎn)品目數(shù)】通過80目篩
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年
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