裂壺藻，也被稱為裂殖壺菌，是存在于海洋中的一種真菌。它屬于真菌門、網(wǎng)粘菌綱、破囊壺菌目、破囊壺菌科，是一種單細(xì)胞、球形的微生物。這種真菌以異養(yǎng)繁殖的方式生產(chǎn)，其生產(chǎn)過程不受季節(jié)限制，避免了因季節(jié)變化導(dǎo)致的產(chǎn)量波動(dòng)。
在當(dāng)前魚油供應(yīng)緊張的市場(chǎng)環(huán)境下，裂壺藻因其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)而備受關(guān)注。它被認(rèn)為是一種極具潛力的微生物，可用于工業(yè)化生產(chǎn)DHA（二十二碳五烯酸），這是一種對(duì)人體健康有益的ω-3多不飽和脂肪酸。
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