
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
2-甲基-5-丙?;秽?-Methyl-5-propionylfuran)是一種有機(jī)化合物,分子式為C8H10O2,CAS號為10599-70-9。它是一種重要的中間體,廣泛用于香料、醫(yī)藥和有機(jī)合成領(lǐng)域。在香料工業(yè)中,它常用于調(diào)配食品香精,賦予食品獨特的焦糖和堅果風(fēng)味。此外,它還可用于合成其他復(fù)雜有機(jī)分子,如藥物和精細(xì)化學(xué)品。其獨特的呋喃環(huán)結(jié)構(gòu)使其在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性和反應(yīng)活性,是化學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中的重要原料。