| 化 學 名 | 磷酸二氫鈉、磷酸一鈉 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 式 | NaH2PO4 , NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 量 | 無水物:119.98;一水物:138.01;二水物:156.01 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 性 能 | 無色斜方結晶或白色結晶性粉末,易溶于水,在乙醇中幾乎不溶,其溶液呈酸性。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 質量標準 |
(GB25564-2010、FCC-V)
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| 用 途 | 在食品加工中用做品質改良劑、乳化劑,主要用于乳酪、飲料、果凍中。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 包 裝 | 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 貯存及運輸 | 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。 |
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