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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯

葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯

更新時(shí)間:2025-01-15

價(jià)格:
CAS號(hào): 90-80-2
藥典: 美國藥典,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別: 食品級、藥用級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 25kg/袋或桶
供貨能力: 150噸
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,亞洲
是否提供樣品:
樣品政策: 50g以內(nèi)免費(fèi)
產(chǎn)品描述:

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,易溶于水。

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯(Glucono delta-lactone,簡稱GDL),分子式為C6H10O6,CAS號(hào)為90-80-2。它是一種白色結(jié)晶粉末,易溶于水,具有溫和的酸味。GDL廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),作為酸味劑、凝固劑和pH調(diào)節(jié)劑,常用于豆腐、奶酪等制品的生產(chǎn)。此外,它還用于化妝品和醫(yī)藥領(lǐng)域,具有保濕和抗氧化作用。GDL在溫和條件下緩慢水解生成葡萄糖酸,使其成為理想的緩釋酸化劑。
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