安徽雪郎生物科技股份有限公司是中國最早生產蘋果酸的企業(yè),目前年產DL-蘋果酸2萬噸,富馬酸2萬噸,是國內的蘋果酸生產企業(yè)。我公司與國內幾乎所有的知名飲料企業(yè)如統(tǒng)一,匯源,娃哈哈以及國際上許多著名品牌比如雀巢等都有著良好的合作。
富馬酸用作食品酸味劑,它可以替代蘋果酸、檸檬酸,其酸度為檸檬酸的1.5倍,并起著食品防霉劑、防腐劑、抗氧化劑的作用。
用作酸度調節(jié)劑、酸化劑、抗熱氧化助劑、腌制促進劑、香料;
富馬酸用作固體飲料產氣劑的酸性物質時,產品氣泡持久細膩;
富馬酸是醫(yī)藥和光學漂白劑等精細化學品的中間體。在醫(yī)藥工業(yè)中,用于解**二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產;
富馬酸另用于生產不飽和聚脂樹脂。