果糖二磷酸鈉(簡稱FDP)，英文名 Fructose Sodium Diphosphate。分子式：C6H11O12P2Na3·8H2O。分子量為550.17。外觀是白色結晶粉，在常溫下穩(wěn)定，高溫下易分解，易溶于水，不溶于乙醇。
FDP是人體組織細胞糖代謝和能量代謝中的生化活性物質，它能有效地提供生物能量，促進生物細胞的代謝活動，增強各組織器官的功能活動。它能在多種具有生物活性之輔酶的合成中起到重要作用。它能調節(jié)葡萄糖代謝中多種酶系的活性。外源性FDP能激活磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶的活性，使細胞內ATP的濃度增加，促進鉀離子的內流，有利于在缺血、缺氧狀態(tài)下細胞能量代謝和葡萄糖的利用，從而對損傷的細胞和器官起保護和恢復作用。FDP還能增強紅血球細胞活性，有利于改善缺血、缺氧條件下的微循環(huán)障礙。它能提高心臟的收縮力，增加心臟輸血量，在缺血、缺氧條件下維持較好的血液動力學，它還能增加吞噬細胞的活力，加強抗炎和抗腫瘤的功能。
因此，果糖二磷酸鈉在醫(yī)藥、保健制品、美容制品方面有廣泛的用途。
FDP可以制成注射用成藥。注射用果糖二磷酸鈉可作為恢復和改善細胞代謝的分子水平的藥物。它是急性心肌梗塞、心肌炎、冠心病、心肌缺血發(fā)作、休克等癥的急救良藥，也是缺血性腦血管意外、肝臟疾病和各類外科手術的重要輔助藥物。對于年老體弱、患病恢復、抗疲勞都有積極的療效。
FDP可以制成各種保健制品，具有明顯的抗缺氧、抗疲勞功能。FDP又是一種體育界運動員適宜的保健營養(yǎng)品，它能有效地提高運動員的無氧運動能力，減少體內自由基，減輕運動造成的肌肉細胞的損傷，促進運動性疲勞的消除。
FDP由于能促進細胞代謝，增強細胞活性，還具有保濕功能，所以它在美容制品上也有廣泛的應用。
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