十二水合磷酸氫二鈉(分子式:Na?HPO?·12H?O,CAS號(hào):10039-32-4)是一種白色結(jié)晶粉末,易溶于水,溶液呈弱堿性。廣泛用作食品添加劑(如pH調(diào)節(jié)劑、乳化劑)、緩沖劑(如實(shí)驗(yàn)室磷酸鹽緩沖液)、水處理劑(軟水劑)及紡織印染助劑。在醫(yī)藥領(lǐng)域可用于緩瀉劑制備。其高純度產(chǎn)品需密封防潮儲(chǔ)存,避免風(fēng)化失水。工業(yè)級(jí)常用于洗滌劑和陶瓷加工。價(jià)格受純度影響,食品級(jí)與試劑級(jí)要求較高。