沙棘籽油
從沙棘籽中提取的沙棘籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，其中脂肪酸ω-3：ω-6約為1：2，常吃可以改善ω-3攝入不足的局面，并可降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。此外沙棘中含有大量的卵磷脂谷甾醇、SOD、維生素E等物質(zhì)，也有利于保肝護(hù)肝。
一、沙棘籽油降低血脂、軟化血管、防止動脈硬化的作用：沙棘籽油富含多種黃酮類化合物、VE和大量的不飽和脂肪酸，可以改善心腦血管循環(huán)、軟化血管、抑制血小板聚集、降低血脂、防止動脈粥樣硬化，對高血脂、動脈硬化、冠心病、心絞痛、缺血性心臟病有良好的效果。
二、沙棘籽油的抗衰老作用：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：人體衰老與許多疾病的發(fā)生及體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān)。因此防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的羥基自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關(guān)鍵。沙棘籽油中的黃酮類化合物可以直接捕獲超氧自由基，是抗衰老的主力軍。
三、沙棘籽油的護(hù)膚養(yǎng)護(hù)作用：沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳?xì)浠衔?、甾醇含總量、磷脂、Ve、Va、類胡蘿卜素等這些護(hù)膚的主要成份的含量很高，比其它植物高出幾倍乃至幾十倍。沙棘籽油中的皮脂成份與其中的維生素E、A、維生素A源渾然一體。可明顯的改善皮膚表皮細(xì)胞循環(huán)的功能，促進(jìn)皮膚毛細(xì)血管的微循環(huán)作用，抑制脂質(zhì)過氧化作用的進(jìn)行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、增白、消炎作用，使用后皮膚光滑輕松，對黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質(zhì)硬化脫皮、手掌皮膚皺裂、皮膚干燥、面部痤瘡、復(fù)發(fā)性皮炎、化學(xué)腐蝕、魚鱗癬、牛皮癬等均有一定改善作用。
四、沙棘籽油對肝臟保護(hù)作用機理：沙棘籽油中含有大量的VE等生物活性成分，實驗研究表明：VE具有抗脂質(zhì)過氧化作用，對肝臟的病變與脂質(zhì)所致肝損傷、脂肪肝、肝硬化等有改善作用，也是一種非常好的保肝、護(hù)肝保健食品。沙棘籽油對四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高均有明顯的抑制作用，并能對抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其機理是沙棘籽油對抗了CCL3(三氯化碳)自由基的攻擊，保護(hù)了肝細(xì)胞膜。
五、沙棘籽油對糖尿病的作用，可促進(jìn)胰島素B細(xì)胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩(wěn)定，可降低細(xì)胞對胰島素的抵抗，提高細(xì)胞膜上胰島素受體的敏感度，減少胰島素的抵抗性。
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