反式,反式-2,4-己二烯醛醋酸酯
更新時間：2025-02-12
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CAS號：
1516-17-2
藥典：
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藥用級
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反式,反式-2,4-己二烯醛醋酸酯（Trans,trans-2,4-Hexadienal Acetate）是一種有機化合物，分子式為C8H10O2，CAS號為53972-05-3。該化合物主要用作香料和食品添加劑，具有類似青草和水果的香氣，常用于調(diào)配香精和香水。此外，它還可用作有機合成中間體，參與多種化學(xué)反應(yīng)。其獨特的雙鍵結(jié)構(gòu)使其在化學(xué)合成和香料工業(yè)中具有重要應(yīng)用價值。
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