維生素A棕櫚酸酯（Vitamin A Palmitate）的分子式為C??H??O?，CAS號(hào)為79-81-2。它是一種脂溶性維生素A衍生物，廣泛用于食品、藥品和化妝品中，作為維生素A的穩(wěn)定來(lái)源。在食品中，它作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，幫助預(yù)防維生素A缺乏癥；在藥品中，用于治療干眼癥和夜盲癥；在化妝品中，常用作抗氧化劑和皮膚修復(fù)成分，促進(jìn)細(xì)胞再生，改善皮膚質(zhì)地。其良好的穩(wěn)定性和生物利用度使其成為多種產(chǎn)品的理想添加劑。
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