隨著植物提取技術(shù)的進(jìn)展，越來(lái)越多的提取物類(lèi)藥物被開(kāi)發(fā)出來(lái)。相較于之前中醫(yī)使用的熬煮研磨等方式來(lái)治病救人，植物提取技術(shù)能夠程度地開(kāi)發(fā)那些草本植物的價(jià)值，提取更多藥用成分，利用率更高。染料木素是一種植物提取物，來(lái)源于葛根等豆科類(lèi)植物的根莖，具有較大的藥用價(jià)值。那么，染料木素的作用有什么？
一、抗腫瘤作用。抑制細(xì)胞周期：使細(xì)胞停止與G2/M期；誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡：通廣上調(diào)相關(guān)促凋亡基因，下調(diào)相應(yīng)抗凋亡基因，來(lái)促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的凋亡進(jìn)而預(yù)防限制腫瘤的發(fā)生；
二、抑菌。其抑菌機(jī)制是通過(guò)破壞細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的的完整性，抑制TCA循環(huán)途徑和蛋白質(zhì)的合成等方面來(lái)實(shí)現(xiàn)的。這與Kim關(guān)于藥物的抑菌作用機(jī)制的觀點(diǎn)一致。由于染料木素具有抑菌和抗氧化性等生理活性，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面講，如果選用Gen作為食品添加劑能發(fā)揮其雙重作用，應(yīng)用前景極為廣闊。
三、雌激素樣作用、GEN（染料木素或染料木黃酮）及其甙元是大豆異黃酮中含量的成分。大豆異黃酮的苷元形式要比糖苷形式活性要高，特別是GEN活性更高，具有植物雌激素雙向調(diào)節(jié)作用。MCF-7細(xì)胞是ER陽(yáng)性的人乳腺癌細(xì)胞株，能特異性地接受雌激素或者雌激素樣活性物質(zhì)調(diào)節(jié)而增殖。雌激素樣增值是非常靈敏，簡(jiǎn)便易行，還可以區(qū)分激動(dòng)劑和拮抗劑，因而被廣泛應(yīng)用于快速篩選和評(píng)價(jià)環(huán)境雌激素的植物雌激素。
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