大家都知道，維生素是我們生命中必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)。但是維生素作為一個大家族，是分很多種類的。在這一家族群中，有一種叫做維生素bt，也是人體所必須的一種維生素。那么，維生素bt的作用是什么？
維生素bt在哺乳動物的脂肪代謝和能量產(chǎn)生中起著重要作用。其主要功能有：1.與脂肪酸的運(yùn)輸和氧化有關(guān)；2.與脂肪的合成有關(guān)；3.與酮體的利用有關(guān)。
如果認(rèn)為維生素bt是一種必需的膳食營養(yǎng)物，則有可能出現(xiàn)人類膳食中因缺乏維生素bt而引起缺乏癥。到目前為止，維生素bt沒有達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。過量攝入會產(chǎn)生哪些**還不清楚。
正常情況下，不規(guī)定膳食中維生素bt的需要量。然而出現(xiàn)代謝異常，會抑制維生素bt的合成，干擾利用或增加維生素bt的分解代謝，疾病可能降臨。膳食中經(jīng)常供應(yīng)維生素bt，可以減少疾病的發(fā)生。
一般說來，維生素bt在動物性食物中含量高，在植物性食物中含量低。其食物來源主要有：雞肉、兔肉、肝、心、牛奶、干酪、小麥芽、甘藍(lán)、花生、花椰菜和小麥。
其實(shí)，一般情況下人體是不可能缺乏維生素bt。當(dāng)然這個大的前提是保證均衡膳食，只要有足夠的營養(yǎng)，就不用擔(dān)心自己的健康問題。所以，在日常生活中，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這樣才能確保自己的健康得到保障。
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