肥胖是流行于全球的健康問(wèn)題，是包括糖尿病、心血管疾病和癌癥在內(nèi)的若干慢性病的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。近期，《PNAS》期刊發(fā)文揭示了“肥胖引發(fā)疾病”的原由，并從中設(shè)想出兩種阻止的方法，用于防治肥胖相關(guān)疾病。
這一最新研究由弗吉尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家們完成，他們首次解析了為什么肥胖會(huì)引發(fā)有害的炎癥，進(jìn)而容易導(dǎo)致糖尿病、動(dòng)脈堵塞以及其他健康問(wèn)題。醫(yī)生們希望利用這些知識(shí)來(lái)對(duì)抗由炎癥引起的相關(guān)疾病。
“所有的這些疾病都有一個(gè)共同點(diǎn)——炎癥。” Vlad Serbulea博士表示道。
最新研究
為什么脂肪組織中的常駐免疫細(xì)胞（有益）在肥胖期間會(huì)“變壞”，導(dǎo)致不必要且不健康的炎癥？由Norbert Leitinge博士帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，有害物質(zhì)“自由基”會(huì)與脂類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。這種對(duì)脂類的攻擊會(huì)促使后者引發(fā)炎癥，這是一種自然的免疫反應(yīng)。
Vlad Serbulea解釋說(shuō)：“自由基的活性如此之強(qiáng)，以至于它們總想黏附于某些物質(zhì)上。而脂類恰好是自由基所喜愛(ài)的。”
這一互作過(guò)程會(huì)導(dǎo)致“脂質(zhì)氧化”（lipid oxidation）的結(jié)果。最初，科學(xué)家們認(rèn)為，氧化的脂質(zhì)是有害的，但是事實(shí)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單：一些氧化過(guò)的脂類會(huì)引起破壞性的炎癥，即重編程免疫細(xì)胞使其變得過(guò)度活躍，但是其他氧化脂類則存儲(chǔ)于健康的組織中。具體來(lái)說(shuō)，縮短脂類具有保護(hù)作用，而全長(zhǎng)脂類則容易使壞。
“當(dāng)我們比較健康組織和肥胖組織時(shí)發(fā)現(xiàn)，全長(zhǎng)脂類/縮短脂類的比率存在差異。我們的研究表明，全長(zhǎng)或者更長(zhǎng)的氧化脂類容易變壞。它們會(huì)刺激免疫細(xì)胞引發(fā)炎癥反應(yīng)。”
對(duì)抗肥胖炎癥的兩種思路
現(xiàn)在，科學(xué)家們已經(jīng)知道哪類氧化的脂類容易引發(fā)問(wèn)題，以及背后的機(jī)制。所以，他們?cè)噲D阻止這一過(guò)程，并想出了兩種應(yīng)對(duì)思路：
首先，抑制有害的全長(zhǎng)氧化脂類水平。“我們知道這些分子中有一些確實(shí)是‘壞人’，這意味著，我們可以把它們從血液循環(huán)中清除，從而對(duì)慢性疾病治療起到積極的影響。”Norbert Leitinge表示道。
其次，增加有益、較短的氧化脂類數(shù)量。Norbert Leitinge解釋說(shuō)：“炎癥對(duì)于身體的防御很重要，所以并不期待完全消除。這一思路是找到平衡的關(guān)鍵。”通過(guò)恢復(fù)脂類平衡，醫(yī)生們有望在困擾著數(shù)百萬(wàn)人的慢性疾病管理上取得重大進(jìn)展。
“免疫細(xì)胞的新陳代謝是一個(gè)可以利用的靶標(biāo)。這一直是癌癥等疾病治療的常規(guī)目標(biāo)，現(xiàn)在肥胖、動(dòng)脈粥樣硬化領(lǐng)域也越來(lái)越關(guān)注免疫反應(yīng)。” Norbert Leitinge強(qiáng)調(diào)道。
參考資料：
Discovery reveals how obesity causes disease -- and two ways to stop it
原標(biāo)題：為什么肥胖容易引發(fā)疾??？PNAS給出答案
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