購買商品時(shí)如果仔細(xì)看說明書就會注意到，其分為主要成分和輔料。而在實(shí)驗(yàn)室里，任何一種成分又可以細(xì)分到分子和原子，只要是顯微鏡足夠精細(xì)，就能夠把一種物質(zhì)所包含的各種成分研究得徹底。紫蘇油是從紫蘇籽中提取的一種藥用物質(zhì)，也是我國唯一一種既可食用又可藥用的油脂。那么，紫蘇油成分是什么？
紫蘇系從唇形科植物紫蘇成熟的干燥果實(shí)或紫蘇植株中，提取所得到的一種優(yōu)質(zhì)保健食用油。紫蘇籽油中a-亞麻酸含量高達(dá)60%~67%(它比亞麻油中a-亞麻酸還要高),含亞油酸12%~13%，還含有18 種氨基酸和多種對人體多種疾病有明顯療效和保健作用的物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。而通過臨床研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇油之所以被眾多人認(rèn)可和追捧，是因?yàn)槠渲械膩喡樗岚l(fā)揮著主要的作用：
α-亞麻酸具有增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗死和腦梗死、降低血脂、降血壓、抑制出血性腦中風(fēng)、預(yù)防過敏。γ-亞麻酸可以治療高血壓，可用于糖尿病的輔助治療、鋅缺乏癥的改善、γ射線放療的增敏，對于亨庭頓氏舞蹈癥、苯丙酮尿癥、更年期綜合征、帕金森氏癥、哮喘、濕疹、甲狀旁腺亢進(jìn)等多種病癥也具有不同的治療效果。
目前，不少制藥廠家針對紫蘇油的藥用價(jià)值制造了功效不一的營養(yǎng)保健品，有需要的可以去附近醫(yī)院或者藥房購買。
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