香蘭素其實從名字上來看，很多人都會把香蘭素當做一種香料，其實香蘭素的作用和功效是非常多的，不僅可以當做芳香用料去使用，而且對于一些疾病的治療有非常好的幫助，具體的香蘭素的作用與用途都有哪些呢，下面我們來簡單了解一下。
香蘭素市面上比較常見的純度多數(shù)都是在99%以上，可以當做一種工業(yè)的原料去使用，另外還可以當作維生素類產(chǎn)品的原材料去使用，而且還可以用來合成香料，在很多的中草藥當中也會有出現(xiàn)，也可以當作食品的添加劑，或者是化工原料以及著色劑區(qū)使用，另外還可以當做醫(yī)藥中間體去使用，所以使用范圍是比較多的，而且香蘭素或者是香草醛是目前使用最為廣泛的一種食用香料，有著非常濃烈的奶香氣，從外表上或者從香氣上就可以進行判斷，也是目前人類第一個合成香精，外表上來看是一種白色，或者是微黃色的針狀結(jié)晶，或者是結(jié)晶狀的粉末，可以用來去制作食品或者巧克力，冰激凌以及飲料，另外在很多的日用化妝品當中也有去使用。
現(xiàn)在我們對于香蘭素的作用與用途有了一個詳細的了解，香蘭素不僅可以當做食用香料去使用，另外還可以當作粉底香料去使用，而且在很多的白蘭地酒或者是糕點餅干當中也可以去添加，而且還可以和溫水去融合，效果是非常不錯的，在烘焙蛋糕甜點的時候也可以去放入。另外，也可以有效地促進植物生長，對于殺菌或者是潤滑等有非常好的效果。
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