現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)許多“天然色素”的食品，令人眼花繚亂，不知真假。例如我們?cè)诤芏嗍称分泻捅＝∑分卸紩?huì)常見到萬壽菊提取物這種成分，它到底是什么來頭？萬壽菊提取物是天然色素嗎？萬壽菊提取物的具體功效和作用是什么呢？
萬壽菊提取物，顧名思義，是從萬壽菊中提取出來的元素，它原產(chǎn)于墨西哥，如今在中國各種都能找到。萬壽菊提取物其實(shí)是一種植物的黃體素，屬于一種葉黃素，它對(duì)于眼睛健康是具有重要作用的。人的眼睛如果缺乏葉黃素，就會(huì)失眠。所以，一些含有萬壽菊提取物的保健品，其實(shí)就是利用于葉黃素改善視力的原理制成的，食用這類保健品有助于呵護(hù)雙眼健康。患有視力衰退的老年人和經(jīng)常用電子、電腦產(chǎn)品的人群可以多補(bǔ)充萬壽菊提取物。同時(shí)，葉黃素還有抗氧化性，一些化妝品含有萬壽菊提取物，能夠消除自由基，達(dá)到去斑美容的目的。除了應(yīng)用于食口和醫(yī)學(xué)、化妝品領(lǐng)域，萬壽菊提取物還是動(dòng)物飼料的重要添加劑。
可見，萬壽菊提取物是一種天然的色素，天然的添加劑，對(duì)人體沒有毒害作用。相比于化學(xué)添加劑，它是安全的成分，大家可以放心了。
看完這些小知識(shí)，你還會(huì)認(rèn)為萬壽菊提取物是天然色素嗎？它的確是一種色素，但不含有害的化學(xué)成分，是純天然提取的植物色素，對(duì)健康有益。
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