大蒜提取物都可以應用在哪些行業(yè)上呢

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來源：CPhI制藥在線

2020-07-06

大蒜我們應該都不陌生，很多人在日常的生活當中做飯的時候都會放入大蒜，因為大蒜有著非常不錯的殺菌效果，而且對身體健康也有非常重要的意義，在飲食當中去放入之后還有非常不錯的調節(jié)味道的效果，從大蒜當中去提取出來的有效成分也就大蒜提取物可以發(fā)揮出來的功效作用也是比較多的，而且可以用在多個行業(yè)上。

大蒜我們應該都不陌生，很多人在日常的生活當中做飯的時候都會放入大蒜，因為大蒜有著非常不錯的殺菌效果，而且對身體健康也有非常重要的意義，在飲食當中去放入之后還有非常不錯的調節(jié)味道的效果，從大蒜當中去提取出來的有效成分也就大蒜提取物可以發(fā)揮出來的功效作用也是比較多的，而且可以用在多個行業(yè)上。具體的大蒜提取物都可以應用在哪些行業(yè)上呢？

大蒜提取物的價值是非常高的沸點是在一百五十到二百零八攝氏度左右，可以當做一種食品的用料去使用當然根據(jù)不同的物質可以使用的最大允許量或者最大的殘留量也是不一樣的。所以如果用在食品上我們一定要控制好用量，從外表上來看主要是一種黃色或者橘紅色的物質是非常強烈的刺激性氣味或者是辛辣氣味而且有著非常強大的殺菌能力，在乙醇當中是不完全溶解的，但是如果碰到甘油或者是丙二醇之后非常的容易溶解，可以在食品行業(yè)去使用，特別是在制作肉糜或者沙司的時候放入可有效的去調節(jié)味道，當然除了食品行業(yè)可以使用，在農業(yè)上也可以當做殺蟲劑或者殺菌劑去使用，另外在很多的資料當中，也可以去放入很有效的去增加食欲，促進胃液的分泌或者是腸胃的蠕動。

現(xiàn)在我們對于大蒜提取物可以用在哪些行業(yè)有了更好的了解，除了以上的作用之外，正確的去使用大蒜提取物，還可有效的提高動物的成活率，對于殺菌防病或者治病等也有非常重要的意義。