DL-色氨酸可以添加在食品當中嗎

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來源：CPhI制藥在線

2021-03-19

DL-色氨酸這種物質(zhì)據(jù)說有著高質(zhì)**的迷幻效果，也被當做一種迷幻藥去使用，但也有的人說這款產(chǎn)品是可以當做一種食品的添加劑或營養(yǎng)的增補劑去使用呢，具體的DL-色氨酸到底是一種什么物質(zhì)？

DL-色氨酸這種物質(zhì)據(jù)說有著高質(zhì)**的迷幻效果，也被當做一種迷幻藥去使用，但也有的人說這款產(chǎn)品是可以當做一種食品的添加劑或營養(yǎng)的增補劑去使用呢，具體的DL-色氨酸到底是一種什么物質(zhì)？DL-色氨酸是否可以添加在食品當中呢？DL-色氨酸可以發(fā)揮出來怎么樣的效果呢？下面我來簡單介紹一下。

DL-色氨酸可以添加在食品當中嗎

DL-色氨酸這種物質(zhì)從版本上來看是一種白色的結晶性物質(zhì)，味道有一點甜，非常的容易和堿性的溶液去融合，并且也可以喝水或者乙醇等成分去融合，但是不會和乙醚等成分去融合，在遇到水溶液之后呈現(xiàn)的是弱酸性，遇到強堿之后會自動的分解，產(chǎn)品的熔點信息是289到290攝氏度左右，沸點信息是342.72攝氏度左右，我們在日常生活當中使用的時候也一定要注意相關的操作溫度，否則有可能會產(chǎn)生分解等情況，這種產(chǎn)品不僅可以當做生化研究的原材料去使用，另外，還可以當做一種飼料的營養(yǎng)強化劑或者營養(yǎng)增補劑以及抗劑使用，也可以在食品當中去添加。

現(xiàn)在我們對于DL-色氨酸有了更好的了解。我們在食品當中去加入的時候，DL-色氨酸可以發(fā)揮出來的功效和作用也一定要重視起來，一般都是建議和賴氨酸或者蛋氨酸等一起去使用，可以發(fā)揮出來的效果會更好，不僅可以廣泛的加在一些牛肉或者是大米以及玉米當中，另外還可以加入在一些飼料當中，也可以當做一種飼料的添加劑去使用。