L-谷氨酸屬于氨基酸的一種是白色的結(jié)晶性粉末，可以溶于冷水中，比較容易溶在熱水中，有著非常明顯的物理性質(zhì)，但是對(duì)于水源會(huì)有稍微的危害，因此不能夠接觸到地下水，或者是水道和污水系統(tǒng)，那么L-谷氨酸可以應(yīng)用在制藥行業(yè)嗎？
L-谷氨酸這種物質(zhì)，在制藥行業(yè)的應(yīng)用的確是比較重要的，因?yàn)長(zhǎng)-谷氨酸本身就屬于一種藥品，可以參與到腦內(nèi)蛋白質(zhì)以及糖的代謝中，還可以促進(jìn)氧化過程，并且在身體中跟氨如果結(jié)合成一起的話，會(huì)形成無毒的骨腺胺，能夠讓血氨下降，可以很好地減的減輕肝昏迷的癥狀。同時(shí)也能夠應(yīng)用于肝昏迷的治療，和嚴(yán)重肝功能不全的治療中，但是在療效上可能不太明顯，還可以跟抗癲癇的藥物合用，能夠治療癲癇小發(fā)作，或者是**運(yùn)動(dòng)性的發(fā)做，同時(shí)也可以用作生化試劑使用。
L-谷氨酸也屬于一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，或者是代鹽劑和鮮味劑，通常會(huì)應(yīng)用在肉類和湯類以及家禽中，同時(shí)還可以當(dāng)做是蝦和蟹等，這些水產(chǎn)罐頭中的結(jié)晶防止劑。
L-谷氨酸可以應(yīng)用在制藥行業(yè)嗎？關(guān)于這個(gè)問題，在上述的文章中也做了相關(guān)的介紹。可以了解到，該物質(zhì)的確可以應(yīng)用在制藥行業(yè)中，對(duì)于多種疾病都有著一定的效果，還可以跟其他的一些化學(xué)藥品合用。而L-谷氨酸本身就算是一種非必需的氨基酸，可以在體內(nèi)代謝，能夠合成其他的氨基酸，所以還可以當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
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