蘋果相信大家都吃過，因為是日常生活中比較常見的一種水果了，而蘋果提取物的來源也是蘋果，其中還有很多人體所需要的的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說有脂肪和蛋白質(zhì)含有維生素C，及礦物質(zhì)等等，那么蘋果提取物具有哪些用途呢？
在蘋果提取物中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，及脂肪和維生素C，同時還含有果膠和丹寧酸及有機酸，還有鈣和磷及鐵等，這些礦物質(zhì)成分，所以說是營養(yǎng)價值非常高的，對于人體也很有好處。因此應用了蘋果提取物之后，可以幫助排除身體的鹽分能夠降低血壓，同時還可以去除膽固醇，也具有刺激腸道蠕動和利尿通便的功效。其中所含有的果膠，才能夠?qū)τ谏頇C能起到調(diào)整的作用，也具有抗氧化的功效。
蘋果提取物的醫(yī)療保健功能還是非常廣泛的，可以幫助預防高血壓，也能夠延緩衰老，更可以對抗腫瘤和防齲齒的出現(xiàn)，在減肥方面也有一定的幫助，還能夠促進身體的生長發(fā)育。可以提升記憶能力和改善睡眠，因此可以添加到一些保健的食品中。而其中的果膠，還可以當做一種食品中的增稠劑，或者是凝膠劑還有乳化劑，和穩(wěn)定劑來使用，也可以應用在食品中的果凍和果醬，或者是果汁等這些產(chǎn)品的制造中。
在以上的文章內(nèi)容中，就是主要針對于，蘋果提取物就那些用途呢？這個問題的相關(guān)介紹了。可以了解到，蘋果提取物可以添加在食品的制作中，也可以添加在保健產(chǎn)品中等等。
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