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無水磷酸氫二鈉(Sodium Hydrogen Phosphate Anhydrous),分子式Na?HPO?,CAS號為7558-79-4,是一種白色結晶粉末,易溶于水。它廣泛應用于食品、制藥、化工等領域,作為緩沖劑、乳化劑、品質改良劑等。在食品工業(yè)中,用于調節(jié)pH值和保持食品穩(wěn)定性;在制藥中,用于制備藥物和營養(yǎng)補充劑;在化工中,用于水處理和金屬表面處理。該產品具有高純度和穩(wěn)定性,是多種工業(yè)和實驗室應用的重要化學品。