維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。按照維生素在人體所起到的不同作用，人們按照拉丁字母將其進(jìn)行了極為詳細(xì)的劃分。相信大家對(duì)于VC是極為熟悉的，這是一種預(yù)防敗血癥的微量元素；而如果人體缺乏維生素H的話，是很容易脫發(fā)禿頂了，這一點(diǎn)要特別補(bǔ)充。那么，維生素H有什么副作用？
維生素H是20世紀(jì)30年代在研究酵母生長(zhǎng)因子和根瘤菌的生長(zhǎng)與呼吸促進(jìn)因子時(shí)，從肝中發(fā)現(xiàn)的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導(dǎo)的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。維生素H是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合，大量食用生蛋白可阻礙維生素H的吸收導(dǎo)致維生素H缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。維生素H在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應(yīng)途徑中扮演重要角色。
維生素H的**似乎很低，用大劑量的維生素H治療脂溢性皮炎未發(fā)現(xiàn)蛋白代謝異常或遺傳錯(cuò)誤及其他代謝異常，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示維生素H很少**。
所以說(shuō)，維生素H和其他的維生素一樣，幾乎是沒(méi)有任何毒副作用的。但任何一種物質(zhì)的補(bǔ)充，過(guò)量總歸是不好的，在使用的時(shí)候一定要特別注意用法用量。另外，維生素H存在于很多果蔬中，日常生活中可通過(guò)調(diào)節(jié)飲食來(lái)進(jìn)行必要的補(bǔ)充。
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