植酸酶是一種胞外酶，在很多的植物、動物或者是微生物當(dāng)中都發(fā)現(xiàn)有它的存在，比如說模特當(dāng)中的谷物、豆類特別是剛剛發(fā)芽的種子里面，還有花粉當(dāng)中都發(fā)現(xiàn)了包含植酸酶，在微生物當(dāng)中，像一些細(xì)菌、真菌等等微生物當(dāng)中也發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)植酸酶的品種。這個酶有什么作用呢？這個酶可以作為磷酸氫鈣的替代品，可以添加到飼料當(dāng)中。
在植酸酶使用的過程當(dāng)中，飼料的品種不一樣，在添加時添加的劑量會有不同的要求，需要用科學(xué)的計算方法來進(jìn)行計算，才能在結(jié)果的準(zhǔn)確性上是比較有保證的。比較專業(yè)的企業(yè)在計算時都有一套非常完善的方法，通過專業(yè)的公式就可以把結(jié)果計算出來，在添加的時候需要嚴(yán)格按要求與標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，才能保證添加的量是沒有任何問題的。
在飼料配方當(dāng)中，企業(yè)可以通過專業(yè)的計算方式把相關(guān)的數(shù)據(jù)填寫在數(shù)據(jù)庫當(dāng)中，原料當(dāng)中的用量限制最大值是多少一定要填寫清楚，后期在飼料生產(chǎn)加工時，這些數(shù)據(jù)有非常好的參考意義，可以幫助企業(yè)節(jié)約添加量的計算時間。
植酸酶是一種比較特殊的酶，在添加飼料時，一般只適用于單胃運動，像牛、馬這一類反芻動物，由于本身就可以合成植酸酶，所以在飼料當(dāng)中不需要再次添加，這是在飼料生產(chǎn)加工時可以注意的問題，只有把這些比較專業(yè)的配比了解清楚后，才能在飼料生產(chǎn)加后時取得不錯的成績，保證在飼料使用的時候有非常好的效果。
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