苯甲酸

說(shuō)明書

　中文名稱：苯甲酸

英文名稱： benzoic acid

　　別名：安息香酸（carboxybenzene ）、苯酸（phenylformic acid）、苯蟻酸

英文名稱：benzoic acid

中文名稱2：安息香酸

　　英文名稱2：carboxybenzene

　　CASNo.：65-85-0

　　EINECS號(hào)： 200-618-2

　　InChI編碼： InChI=1/C7H6O2/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6/h1-5H,(H,8,9)

　　分子式：C7H6O2

　　分子量：122.1214

　　結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:C6H5-COOH (苯環(huán)-COOH )

　　主要成分：純品苯甲酸

　　外觀與性狀：鱗片狀或針狀結(jié)晶,具有苯或甲醛的臭味。

　　酸性：在水中電離常數(shù)Ka= 6.46*10^-5 （25℃）

作用

苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。也可以用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑。

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