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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
槐糖脂
槐糖脂
槐糖脂

槐糖脂

更新時(shí)間:2025-06-11

價(jià)格:
CAS號(hào): 148409-20-5
藥典: 中國(guó)藥典,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)別: 藥用級(jí)
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 活性劑
是否為生產(chǎn)商:
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 1KG
包裝材質(zhì): 1KG鋁箔袋,25KG紙板桶
主要銷售市場(chǎng): 中國(guó),北美洲,西歐,東歐
產(chǎn)品描述:

一,功能

槐糖脂是一種可降解的生物表面活性劑。國(guó)際上對(duì)槐糖脂理論研究及應(yīng)用開(kāi)發(fā)已開(kāi)展多年,我國(guó)目前該領(lǐng)域還處于起步階段。生物表面活性劑具有較高的選擇性,其表面活性受極端溫度、pH、鹽度等條件影響小。與其他通過(guò)化學(xué)合成或石油煉制法生產(chǎn)的表面活性劑相比,生物表面活性劑在食品、化妝品、醫(yī)藥和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景?;碧侵鳛槠渲兄匾囊粏T,毒性低,與人體和環(huán)境相容性好,具有良好的乳化、分散、增溶等特性,在食品、醫(yī)藥、化妝品、冶金、環(huán)境保護(hù)、廢油回收等領(lǐng)域具有研究和開(kāi)發(fā)價(jià)值,現(xiàn)在已應(yīng)用于日化、食品工業(yè)、石油工業(yè)等。

二,制作流程

槐糖脂主要通過(guò)微生物發(fā)酵法制備,以假絲酵母菌(如熊蜂生假絲酵母菌)為生產(chǎn)菌株,首先對(duì)菌株進(jìn)行活化培養(yǎng),將其接入含碳源(如葡萄糖、植物油或廢糖蜜)、氮源(如酵母提取物)及無(wú)機(jī)鹽的培養(yǎng)基中。在適宜條件(溫度 25-30℃、pH 5-7)下發(fā)酵,菌株利用碳源合成槐糖脂并分泌至培養(yǎng)基中。發(fā)酵結(jié)束后,通過(guò)離心或過(guò)濾去除菌體,采用有機(jī)溶劑萃取(如乙酸乙酯)、酸沉淀或色譜分離等方法純化,最后經(jīng)濃縮、干燥得到槐糖脂產(chǎn)品。該工藝可利用廢棄物為原料,兼具環(huán)保與經(jīng)濟(jì)性,且產(chǎn)物純度高、生物相容性好。

三,產(chǎn)品特性

槐糖脂是由假絲酵母菌以糖和植物油為碳源,經(jīng)一定條件的發(fā)酵工藝產(chǎn)生的一種糖脂類生物表面活性劑。槐糖脂1961年被發(fā)現(xiàn),不同類型的槐糖脂有共同的結(jié)構(gòu)特征,每個(gè)分子由新水性和疏水性兩部分構(gòu)成,親水性部分是槐糖,疏水性部分是飽和或不飽和的長(zhǎng)鏈羥基脂肪酸。其區(qū)別還在于所含脂肪酸鏈的長(zhǎng)度、飽和度,乙?;奈恢煤统潭?。根據(jù)是否存在1,4"酯化,也分為內(nèi)酯型和酸型。內(nèi)酯型槐糖脂降低表面張力的能力較好,抗菌活性較強(qiáng);而酸型槐糖脂有較好的泡沫形成能力和溶解性。據(jù)已知文獻(xiàn)報(bào)道,其具體單一結(jié)構(gòu)種類可能多達(dá)幾十種?;碧侵捎H水性的槐糖(2個(gè)葡萄糖分子以β-1,2糖苷鍵結(jié)合)和疏水性的飽和或不飽和的長(zhǎng)鏈ω-(或ω-1)羥基脂肪酸兩部分構(gòu)成。不同結(jié)構(gòu)的槐糖脂具有不同的理化性質(zhì)。槐糖脂主要兩種類型:內(nèi)酯型和酸型。

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