維生素B6(英語(yǔ):Vitamin B6)又名抗皮炎維生素、吡哆素,是B族維生素的一種,屬必需維生素,由六種可以互相轉(zhuǎn)化的維生素異構(gòu)體構(gòu)成,與氨基酸代謝密切關(guān)系,是氨基酸脫羧酶、轉(zhuǎn)氨酶等的輔酶;其中常見(jiàn)的化學(xué)型態(tài)是吡哆醇;而生物活性最高的則是磷酸吡哆醛,在氨基酸、葡萄糖和脂類(lèi)代謝中的超過(guò)140種酶反應(yīng)中充當(dāng)輔酶。
異煙肼可用于治療肺結(jié)核,但會(huì)有手腳麻木的副作用,而用維生素B6協(xié)同治療可以減輕麻木。
過(guò)量使用銀杏種子會(huì)因?yàn)槠渲羞^(guò)量的銀杏毒素消耗掉維生素B6而導(dǎo)致嘔吐和全身抽搐,而這種中毒可以用維生素B6治療。
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